Resep kambing cincang Bicara jenis hewan yang satu ini ga diragukan lagi deh kenikmatannya.Apalagi kalau bukan daging kambing,selain rasanya yang khas dan nikmatnya membuat orang yang mencicipinya bikin ketagihan,daging kambing juga termasuk jenis makanan yang mudah di olah dan pastinya dibikin apapun daging kambing tetap juaranya.
Daging kambing pada umum nya mudah kita jumpai menjelang idul adha,sudah jadi kewajiban bagi umat islam untuk melakukan penyembelihan dan rata-rata setiap orang pasti memilih kambing,daripada sapi tidak terkecuali bagi yang mampu membeli sapi,mungkin karna kambing relatip bisa dibeli perorangan makanya banyak yang memilih kambing,dan pada hari besar idul adha hampir semua orang menikmati kelezatan daging kambing.Selain ranya yang lezat dan gurih daging kambing juga berkhasiat lho.Daging kambing mampu meningkatkan tekanan darah,bahkan bagi yang mempunyai tekanan darah rendah sangat dianjurkan mengkonsumsi daging kambing.Daging kambing juga mempunyai kandungan yang sangat baik bagi tubuh kita,kandungan zat besi,vitamin B, kolin dan selenium,merupakan sumber gizi yang baik bagi tubuh kita,Selain itu kandungan vitamin B mampu membakar lemak yang berlebihan pada tubuh,sedangkan kandungan kolin dan selenium berfungsi sebagai pencegah kanker dan bagi pria dewasa khusunya yang sudah mempunyai istri menu daging kambing juga diyakini bisa meningkatkat gairah ,...yang pastinya bikin istri tercinta makin sayang deh.Itulah beberapa khasiat dan kandungan yang ada pada daging kambing.
Kembali ke tema baahasan diatas kali ini saya akan berbagi tips cara membuat kambing cincang.tentunya sebelum kita membuatnya,kita harus menyipakan bahan-bahannya terlebih dahulu dan berikut ini bahan-bahan yang harus kita siapkan.
BAHAN :
- 1 kg daging kambing,bagian iga
- 5 Buah kentang
- 1 Butir kelapa,ambil santannya
- 1 Buah tomat
- Minyak goreng secukupnya
BUMBU :- 3 Buah cabe merah
- 3 Buah bawang merah,dirajang
- 2 Butir bawang merah,digiling
- 3 Siung bawang putih
- 1 Sdm ketumbar
- 1 Sdt jinten
- 3 Butir adas
- 7 Butir merica
- 1 Ruas jari pala
- 2 Buah cengkih
- 2 Butir kemiri
- 1 Ruas jari kecil kayu manis
- 1 Ruas jari jahe
- 1 Ruas jari lengkuas
- 1 Batang serai
- 1 Ruas jari kunyit
- Air asam secukupnya
- Garam secukupnya
Nah.Jika semua bahan diata sudah kita siapkan,selanjutnya kita ketaha terakhir cara membuat kambing cincang,berikut ini cara membuatnya.
CARA MEMBUAT :
1. Cincang daging kambing.kemudian rebus hingga kuahnya tinggal sedikit.
2. Semua bumbu dihaluskan kecuali kayu manis dan daun serai
3. Bawang merah yang dirajam,tumis hingga tercium wangi,lalu masukan semua bumbu yang sudah digiling halus kedalamnya dan masukan kayu manis serta serai,
3. Masak dengan api sedang supaya tidak mudah gosong,aduk-aduk hingga semua bumbu merata,jika sudah benar-benar masak tinggal angkat dan siapkan piring saji,masukan pada piring saji,
4. Hiasi kambing cincang sesuai selara.dan cincang kambing siap dinikmatai
Demikan tips kali ini,Resep kambing cincang bikin istri senang.saya yakin semua ibu-ibu pasti bisa membuatnya asal baca dengan teliti,supaya hasilnya maximal.cukup sekian tips kali ini,sampai jumpa lagi diposting-posting berikutnya,Selamat mencoba
0 Response to "Resep kambing cincang bikin istri senang"
Post a Comment