Resep spesial wajit batang pepaya

Batang pepaya kadang kita anggap sebagai sampah bila sudah ditebang namun tahukah anda ternyata batang pepaya bisa kita olah menjadi makanan ringan dan sekaligus sebagai obat juga
kita tau getah pepaya dan juga batang pepaya gatal namun tahukah anda jika kita tahu cara mengolahnya batang pepaya juga bisa jadi makanan luar biasa tidak kalah enaknya dengan makanan ringan lain nya lho ....
bahan apa saja sih yang kita perlukan untuk membuat wajit batang pepaya lansung saja kita cekidot......



BAHAN

-  3 Batang pepaya berukuran 40cm
-  2 kg gula putih
-  vanili secukupnya
-  garam secukupnya
-  ketan 200gram
Bila sudah selesai semuanya langsung saja ketahap berikutnya yaitu :

CARA MEMBUATNYA

-  Kupas batang pepaya sampai lumutnya lalu cuci sampai bersih
-  masaklah ketan diatas hingga menjadi bubur
-  parud batang pepaya, lalu rendam di air mendidih selama 15 menit
-  lalu dinginkan sampai airnya hilang, sangrai parutan batang pepaya aduk sampai merata
-  campurkan ketan yang kita masak tadi, gula,vanili,garam dan parutan batang pepaya hingga merata
-  panaskan adonan tersebut hingga merata sekitar 20 menit  jangan didiamkan aduk-aduk hingga merata karna jika didiamkan pasti akan gosong dan aroma menjadi kurang enak
-  setelah benar-benar rata angkat adonan tadi
-  lalu cetak adonan batang pepaya tadi sesuai selera anda
-  masukan kedala kertas wajit tunggu hingga dingin dan agak kenyal
-  wajit batang pepaya siap disajikan dan dinikmati

ADAPUN KHASIAT DARI WAJIT BATANG PEPAYA SEBAGI BERIKUT :

-  Menghilangkan bau badan
-  Mengobati penyakit liver
-  mengobati penyakit malaria dll

Semoga resef wajit batang pepaya ini bisa bermamfaat dan tentunya bisa dinikmati selamat mencoba

Posted by Menumcs

Tweet