Jambu ( psidium guajava ) termasuk dalam keluarga myrtaceae. ternyata buah jambu biji yang sering kita jumpai dan banyak tumbuh dimana saja terutama di pedesaan dan biasa disebut jambu siki ternyata manfaatnya luarbiasa lho.
Meski kebanyakan orang biasa mengkonsumsi jambu biji bahkan sebagai obat demam berdarah dan juga daun dari buah jambu biji berkhasiat sebagai pendongkrak trombosit.
Selain rasanya yang manis dan membuat kita segar didalam bauah jambu biji juga mengandung vitamin C yang tinggi bahkan lebih tinggi dari buah jeruk dan kiwi .buah jambu juga banyak mengandung mineral antara lain ; mangan,magnesium dan asam amino yang dapat menjaga serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. buah jambu juga sangat baik dikonsumsi bagi penderita radang tenggorokan dan flu sangat baik untuk proses penyembuhan yang diakibatkan terjadinya infeksi pada tenggorokan atau hidung si penderita.
Kandungan apa saja sih yang ada pada buah jambu biji .
kandungan gizi dalam 100gram jambu biji sebagai berikut
- Energi 49 kalori
- Protein 0,9gram
- Lemak 0,3gram
- Karbohidrat 12,2gram
- Serat 5,6gram
- Kalsium 14 mg
- Fosfor 28 mg
- Zat besi 1,1 mg
- Vtamin A 25mg
- Vitamin B1 0,02mg
- Vitamin C 87mg
- Air 86gram
Nah sekarang saya akan berbagi tips cara cara membuat jus buah jambu.
Bahan :
- 100gram jambu biji merah kupas dan sisihkan bijinya
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm air jeruk lemon
- 2 buah stroberry untuk hiasan
- Es batu secukupnya jika diperlukan
Cara membuat :
- Masukan potongan jambu,susu kental manis,air jeruk lemon dan es batu kedalam tabung blender lalu haluskan hingga benar-benar lembut
- Tuangka ke gelas saji lalu tambahkan buah stroberry sebagai hiasan sesuai selera biasanya didalam gelasnya
- Jus buah jambu siap disajikan dan jus buah jambu lebih baik langsung dihabiskan
Adapun khasita dari buah jambu antara lain :
- Menyembukan infeksi ( radang tenggorokan,flu dll )
- Mencegah kanker
- Mengatasi penyakit jantung koroner
- Mengatasi diabetes
- Menurunkan tekanan darah tinggi
- Antiradang dan antivirus
Demikian tips cara membuat jus buah jambu semoga bermanfaat selamat mencoba resep keluarga sehat dengan bauah-buahan
Thursday, 18 December 2014
minuman
0 Response to "Jus jambu pencegah deman berdarah."
Post a Comment